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프랑스
레드 와인
전설의 와인, 페트뤼스
샤또 페트뤼스 2004
CHATEAU PETRUS 2004

프랑스
레드 와인
전설의 와인, 페트뤼스
샤또 페트뤼스 2004
CHATEAU PETRUS 2004
- 생산지
- 뽀므롤, 보르도, 프랑스(Pomerol, Bordeaux, France)
- 와이너리
- 샤또 페트뤼스 (Chateau Petrus)
- 품종
- 메를로 (Merlot), 까베르네 소비뇽(Cabernet sauvignon)
- 빈티지
- 2004
- 알콜도수
- 1.5%
- 용량
- 750ml
TASTING NOTE
-
당도
-
바디
산도
타닌
SCORE & AWARDS
1878년 파리 국제 와인 품평회에서 금메달 수상
James Suckling 98점
Robert Parker 96점
Wine Spectator 98점OVERVIEW
설명이 필요없는 세계 최고의 와인, 페트뤼스(Petrus)란 이름의 기원은 예수의 첫번째 제자인 베드로(피터)에서 유래되었으며, 와인의 레이블에도 베드로의 얼굴이 형상화 되어 있다.
마담 루바(Mme E. Loubat)의 헌신적 열정으로 오늘의 명성을 얻었는데, 그녀의 사망후 질녀인 라코스트 루바(Mme L.P. Lacoste-Loubat)가 그 명성을 유지하고 있다.
프랑스, 보르도의 리부른 지역안에 있는 뽀므롤 마을에 있는 샤또로 경작지는 12헥타르에 이르고 지질층은 모래와 검은 진흙이다.
1960대 중반까지는 80%의 메를로와 20%의 까베르네 프랑을 배합하여 양조했지만, 점차 까베르네 프랑을 예외적인 경우에만 배합 생산하고 있다.
(그러한 경우에도 95% Merlot, 5% Cabernet Franc 정도로만 블렌딩한다).2오늘날의 페트뤼스는 이처럼 독특한 토질과 100% 메를로 품종에서 육중한 맛을 이끌어내는 참으로 멋진 와인이다.
질감이 좋고 방향이 훌륭한 와인으로 특히 철분이 있는 모래점토 위에서 와인의 보관과 휴식이 이루어져 세계적 명주로 자리잡고 있다.
페트리우스는 년간 4,000 ∼ 4,500 case 사이에서 만들어지는데 색깔은 아름다운 검붉은 자주빛을 띄며 향기는 바닐라향과 블랙체리 그리고 달콤한 과일향을 느낄수 있다.
Body는 강력하고 농축된 여러 가지 맛과 향과 느낄 수 있으며 최소한 25년 ∼ 35년간의 숙성이 이루어진다면 환상적인 맛을 즐길 수 있다.