‘오버츄어’는 미국 나파밸리 최고의 명품 와인인 ‘오퍼스 원’의 프리미엄 세컨드 와인입니다.

다양한 섹션의 포도들을 오크통에서 추가로 숙성시킨 후, 여러 빈티지의 블렌딩을 통하여 오버츄어가 탄생합니다.

‘서곡’이라는 뜻을 가지고 있는 ‘오버츄어’의 생산량은 극소량이기 때문에 실제 미국 내에서도 ‘오퍼스 원’ 못지 않게 구하기 어려운 매우 희소한 와인입니다.

‘오퍼스 원’은 프랑스 최고의 와인메이커로 5대 샤또 중 하나인 ‘샤또 무똥 로칠드’의 ‘바롱 필립 드 로칠드’와 미국 나파밸리의 거장인 ‘로버트 몬다비’가 합작해 1979년 문을 연 미국 슈퍼 프리미엄 와인입니다.

‘오퍼스 원’의 오퍼스는 라틴어로 음악작품을 의미하며, ‘오퍼스 원’이란 위대한 작곡가의 첫 번째 걸작(Masterpiece)이라는 의미를 가지고 있습니다.

보르도와 캘리포니아를 대표하는 유명 와이너리의 와인 철학을 융합하여, 최고급의 와인을 만들겠다는 두 가문의 공약을 실현한 완벽한 콜라보레이션 작품으로 평가받고 있습니다.

까베르네 소비뇽을 메인으로 하여 우아하고 고급스러우며 복합적인 향과 깊이를 가지고 있습니다.