KEY POINTS
☞ 떼루아 고유 특성을 살린 섬세한 RM 샴페인
☞ 철저한 바이오 농법을 고수하는 자연주의 철학의 샴페인 하우스 ☞ 샹파뉴 지역 피노누아 재배의 강자
☞ VIVINO 펑점 4.0

‘라크루아 트리오레흐’의 소유인 8헥타르의 포도밭의 역사는 1962년부터 시작되며, 당시에는 양떼를 기르는 목장으로 시작하였습니다.

1972년 피노누아 품종을 경작하기 시작하여 1983년부터 와인을 생산하게 됩니다.
철저한 바이오 농법을 추구하여 인위적인 제초제나 살충제는 전혀 사용하 지 않으며, 경작과 수확은 모두 사람의 손으로 직접 시행되고 있습니다. 경작은 피노누아 65% 뫼니에 35%의 비율로 이루어 지며, 소량의 샤르도 네도 생산하고 있습니다.
또한 흔치 않은 RM(Recoltant-Manipulant) 샴페인을 생산하고 있으며, 그 로 인하여 샴페인에 대한 자부심과 열정이 높은 것으로 알려져 있습니다